じゃあがる通信

オーソドックな「沖縄そば」６００円です。

シンプルですが、透き通った鰹風味のスープに深い味わいがあります。



こちらは、沖縄市山内の『そば処　亀』　かねひでの向いにあります。



メニューを見ると、骨汁と、そばで、そばは大と中のみ。

ソーキそば、テビチそばとかないんですよ。

このいさぎよさが、またいい。

むしろ、沖縄そばに集中した、渾身の一杯をいただけました。