じゃあがる通信

浦添市前田の『寿』のてびちそば。

てびちが有名な店で、けっこう、お客さん多いです。

確かにしつこくなく、あっさいりしてうまい。

麺があまりこだわっていないようで、市販のどこにでもあるやつ。



浦添消防署の向い近くにあります。木曜休みだから。



次行ってみよ。



読谷の58号線沿いにあります『豚豚家』

イエローの派手派手の建物です。



店内は広々して、木の暖かい雰囲気があります。

アイスティー、アイスコーヒー他、フリードリンクはポイント高いです。



この掲示が目の前にあって、もやしが食べたくなって、



『豚もやしそば』シャキシャキのもやしがたくさん。

もやしと麺がナイスな食感で、かつお出汁と混ざってうまいっす。



ただ、残念なのは、豚肉が少ない。

かまぼこと豚肉を細切りにして盛られているが、

正直、もやしがメインで、豚は脇役だね。

いろいろこだわった肉を使っていると書いてあったが、

まったく届かなかったな。

次は、豚メインのメニューを食べようと思う。


さらに次行ってみよ




こちら、恩納村にある道の駅内にある『ぴぱら』

こちらは、建物の外に客席があります。



名前忘れたけど、ピリ辛の坦坦麺のスープなしのような感じ。

辛いひき肉と麺がバランスよく、いけます。



さらに次




宜野湾市家庭裁判所向いにある『みどり屋食堂』

この前、紹介した「島風」のすぐ近くです。

ここは、目立たない立地条件にもかかわらず、

いつも、客でいっぱいの店です。



いちよ、『ソーキそば』です。

軟骨と本ソーキの混合で、肉の多さに歓心です。（肉の量は個人的にポイント高いです）

肉もやわらかく、絶妙な味付けでおいしい。

出汁もそばの専門店に負けない。

ただ、麺が普通の市販されている麺。

食堂だししかたないですね。


ほかにもカツカレーとか、カツ丼はすごい量で、

人気があります。

ジョニー宜野湾さんも家族でここのカレーが好きなんだと、

店の壁に書いてありました。


その、みどりや食堂の近所にある島風も気に入ったので、

その日、島風にも行きました。

ここは、日替わり手打ち麺で楽しませてくれる。

前回は、とうがらしピリ辛麺でした、。

今回は、




いかすみ麺です。『島風そば』480円　安いっす。しかも、麺大盛りで





いかすみ、うまいよ～ん