てぃーだブログ › じゃあがる通信 › グルメ › 波布食堂

2006年09月09日

波布食堂

波布食堂

今日は、那覇市内でブライダルの仕事があったのですが、

朝から、忙しく、何も口にしてなかったので、食事をしようと思って、松山辺りをウロウロ。

そしたら、以前、tsukaji氏から、紹介してもらった、波布(ハブ)食堂を思い出し、

行ってみた。以前、Tsukaji氏もカツ丼を紹介していましたので、私は、あえて、別メニューで。



満員で、唯一空いたカウンターに腰掛けると、目の前で、肉そばらしきものを作っていた。

おばさんが、フライパン一杯に肉野菜いためをいためている。

3人分ぐらい、作っていると思い、そのフライパンの中をそばに、オタマで盛ろうとした。

一杯、二杯。え~。三杯

とうとう、むりやり、全部のせちゃったよ。

波布食堂



肉そば600円







そして、しばらく待っていると、お隣の観光客のカップルが注文した、

ゴーヤーチャンプルー


波布食堂

ゴーヤーチャンプルー600円

観光客のカップルは、その量に驚いて、
デジカメでパシャパシャやっていた。
ボクも隣で、「一緒にいいですか?」
仲良く、撮影しました。



ボクはと言いますと、トンカツ定食。

人気のカツ丼で良かったんですけど、フードージャーナリスト(最近肩書きに入れる)としては、

tsukaji氏と違う紹介をしようかと。


波布食堂


トンカツ定食600円

トンカツソースとウスターソースを間違え、
衣が水っぽくなってしまい、味に異変が!
まことに残念。



キッチンは忙しく、手早く料理していた。


波布食堂


ある子連れの女性グループが、「急いでいるので、注文キャンセル」

と言い出して、帰ろうとした。おばさんは「今、できたよ。皿に入れるところよー」

と言っていたが、隣のただ一人の男のおじさんが、「急いでいるなら仕方ないさあ」

と帰らせた。

しかし、それをめぐって、おばさんとおじさんのバトルが始まる。

私より、後から来た客だから、だいぶ待たせた感じではなかった。おばさん納得いかない様子。

しかし、しばらくして、何事もなかったように、忙しさの中、活気が戻る。



いろいろ含めて、とても、魅力的な波布食堂でした。


同じカテゴリー(グルメ)の記事
そば処「あんまー」
そば処「あんまー」(2012-12-07 08:09)

2011年大晦日
2011年大晦日(2011-12-31 20:14)

カフェ つちなる
カフェ つちなる(2011-12-03 19:13)

黒ごま担々麺
黒ごま担々麺(2011-09-24 06:48)


Posted by パスター・レイ at 21:48│Comments(2)グルメ
この記事へのコメント
うわ~、今度、肉そば挑戦してみます!
Posted by gen at 2006年09月11日 11:24
肉そばとカツどんは人気メニューなので、この2品だけ、
食券を買うみたいです。
Posted by パスターレイ at 2006年09月11日 18:25
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。