じゃあがる通信
沖縄そば《そば処亀》
パスター・レイ
2009年03月27日 21:05
オーソドックな「沖縄そば」600円です。
シンプルですが、透き通った鰹風味のスープに深い味わいがあります。
こちらは、沖縄市山内の『そば処 亀』 かねひでの向いにあります。
メニューを見ると、骨汁と、そばで、そばは大と中のみ。
ソーキそば、テビチそばとかないんですよ。
このいさぎよさが、またいい。
むしろ、沖縄そばに集中した、渾身の一杯をいただけました。
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